家庭版烤鱼饭，简单几步轻松享受美味

在忙碌的工作日里,能够在家享受到一顿美味的烤鱼饭无疑是一种幸福，我将分享一个简易的家庭版烤鱼饭做法，让你在家中也能轻松烹饪出令人垂涎的美食。

我们需要准备新鲜的鱼肉、大米、洋葱、青椒等食材，选择肉质鲜嫩的鱼类，如鲈鱼或草鱼，切成适当大小的块状备用，将大米洗净后浸泡30分钟，然后放入电饭煲中煮熟。

我们来处理鱼肉,将鱼块用盐、黑胡椒和少量橄榄油腌制15分钟，使其充分吸收调料的味道，将洋葱和青椒切丝备用。

当米饭快要煮好时,预热烤箱至200度，将腌制好的鱼块放在烤盘上，撒上洋葱丝和青椒丝，淋上适量的酱油和蜂蜜，增加口感和色泽，将烤盘放入烤箱中，烤制约15-20分钟，直到鱼肉熟透且表面呈现出金黄色。

将烤好的鱼块铺在白米饭上,撒上一些葱花和香菜作为装饰，这样一道色香味俱佳的家庭版烤鱼饭就完成了！搭配一碗清汤或者凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就此诞生。

通过以上简单的步骤,你就可以在家中轻松制作出美味的烤鱼饭，不仅满足了味蕾的需求，还能为家人带来一份温馨的关怀。